糖友们,中秋月饼食用指南来啦!
中秋节是我国的传统佳节,“万里清光不可思,中秋赏月正当时”,每到中秋,阖家团圆齐聚一堂品饼赏月,当大部分人在讨论月饼馅美味香甜时,糖尿病病友们却在为能不能吃月饼发愁。为了大家能健康、开心过节,我院内分泌科专家杜晓明主任精心为大家准备了一份月饼食用指南。
第一,选择月饼非常有讲究,无糖月饼也要少吃。
谈到月饼,大家都知道,月饼是高糖、高脂肪、高热量的,所以现在很多商家为了让月饼健康一些,推出了“无蔗糖”“无糖”“低糖”“低GI”等月饼。这些月饼适合糖尿病患者吃吗?从配料中不难发现,“无蔗糖”“低糖”只是不添加蔗糖、白砂糖,但糖浆、海藻糖、葡萄糖或麦芽糖等赫然在列。这些月饼用甜味剂代替了蔗糖、白砂糖。糖尿病患者在选择月饼的时候,一定要看配料表,要选择热量低并且含糖量低的。
吃多少,一个原则:少。把月饼当成1天里的一次点心,一次食用量约四分之一个小月饼就好(热量约100卡以内),可将月饼切分为小块与亲友共享,或分多次食用。最好吃一两口就可以了。若在两餐之间已吃过月饼,最好正餐时减少主食量。如果正餐时吃,可以替代主食并搭配时令蔬菜,增加纤维摄入量,延缓血糖升高。最好不要放到晚餐时再吃,因为晚上活动量相对较小,热量消耗较少,对夜间血糖和第二天的空腹血糖控制不利。
第二,吃月饼前后要监测血糖
如果糖友近期血糖控制比较好,糖化血红蛋白在6.5%以下,而且没有出现较大的波动,可以适当吃一些月饼。但是如果血糖的水平波动比较大,那就要调整药物控制好血糖,才能享受美味。同时,即使血糖控制很好,吃了月饼也要记得注意监测血糖哦!
第三,吃完记得加强运动
每逢佳节倍思亲,当然免不了亲朋友好友聚在一起吃吃喝喝。所以,当糖友们吃了月饼,或者聚餐吃多了,一定要多运动,消耗掉额外摄入的热量,有利于血糖控制平稳。
杜主任说,月饼多为高糖高脂的高热量食物,管控不好血糖数值就会飙升,美食“浅尝辄止”,注意营养搭配,重在感受节日欢乐的氛围,切记不要贪嘴哦!
11B:李雯
审核:杜晓明