某女星减了100斤！别羡慕，营养科助您科学减重

近日，“某女星减了100斤”的新闻直冲热搜榜第一。该女星微博发文称，为了新片成功减了100斤，并且练成了拳击手的样子，帖子一出网友纷纷感叹，一边佩服女明星的强大毅力，一边跪求减肥方法。

看到这则新闻，我院临床营养科陶琳主任医师表示，减重应注意以下几点：

首先，演员在短时间内减肥、增肥是出于角色的需要，我们普通人减肥一定要注意安全，不能盲目追求速度，必须做到循序渐进。快速减重，减轻的大部分还是身体中的水分和蛋白质，并非脂肪，而我们减重的最终目标是减去身体中囤积过多的脂肪，维持或增加肌肉量。

其次，节食减肥是不建议的，极低能量的饥饿减肥会降低我们的基础代谢率，带来疲乏无力、脱发掉发、月经紊乱、抵抗力下降等一系列健康问题，科学减重还是应该做到管住嘴、迈开腿。每个人的基本情况和身体状况有所不同，减肥效果也是因人而异的，所以，个性化的减重方案很重要。

陶主任介绍，目前我院营养科的肥胖营养减重门诊有三种常用的饮食营养减重方案：一，限能量平衡膳食（CRD）：指在限制能量摄入的同时保证基本营养需求，三大宏量营养素的供能比符合平衡膳食的要求，但每日总能量不得低于1000kcal。CRD适用于不接受或不适合高蛋白摄入（如肝肾功能异常），需要平稳减重的超重/肥胖人群，能够有效减轻体重、减少体脂含量；二，高蛋白膳食（HPD）：指每日蛋白质摄入量超过每日总能量的20%或1.5g/kg/d，但一般不超过每日总能量的30%或2.0g/kg/d的膳食治疗模式。HPD适用于接受高蛋白摄入且肝肾功能正常，具有强烈减重意愿的超重/肥胖人群，能增加食物的热效应，增加能量消耗，并且增加饱腹感，降低饥饿感，有良好的减重效果，但长期应用时应注意包括肾功能在内的临床监测与营养咨询；三，5+2轻断食：指一周内不连续的2天每天只摄入500～600kcal的能量,其余5天执行平衡膳食。轻断食适用于体脂率、腰围超标的超重/肥胖成人，能有效减轻体重，减少腰围，改善脂代谢指标，糖尿病患者应用时应注意降糖方案的调整。

如果大家在了解这些减重方案以后，还是不知道具体怎么吃、吃多少，可以前往我院营养科的门诊制定个体化减重方案，获得具体的营养食谱。涉及到用药或者特殊的饮食计划，更加需要在专业的医生或营养师的指导下进行。

再次，减肥必须要有乐观的心态，做好打持久战的心理准备。门诊上很多人减肥初期减重速度较快，月瘦十斤，但一段时间后体重便停滞不降，或者有所回升，这时候一部分人就会放弃控制饮食，回归最初的火锅烧烤麻辣烫。这个所谓的平台期其实是身体的本能保护机制，当我们为了减肥而增加运动消耗或减少饮食摄入一段时间后，身体会产生适应性，会通过增加食物能量的吸收利用率，降低身体的基础代谢率来达到新的平衡，从而出现体重下降的停滞和小幅度反弹。此时，需要做的就是稳住心态，正确看待减肥平台期，继续严格执行营养师制定的饮食方案，改变运动方式，或者寻求营养师的帮助，重新个体化评估与调整饮食。

营养科主任、主任医师陶琳强调，体重管理是一份终身的事业，就算减肥成功还是要保持健康的生活方式，不然还是会复重，甚至超过减肥前的体重。

友情提示，我院临床营养科门诊时间：每周二、周三上午 

临床营养科：戴梦琪